意想不到的食物

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意想不到的食物

沈昉,靳婷婷主编
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1 (p1): 1.布满花纹的鸡蛋
4 (p2): 2.鸡蛋壳消失了
7 (p3): 3.当鸡蛋遇到红茶
9 (p4): 4.哪个鸡蛋熟得更快
12 (p5): 5.鸡蛋变成方形的了
15 (p6): 6.牛奶变成塑料
18 (p7): 7.牛奶里加入柠檬汁
21 (p8): 8.哪杯牛奶先冷却
24 (p9): 9.绿色的牛奶
26 (p10): 10.面粉变成蓝色了
28 (p11): 11.膨胀的油条
30 (p12): 12.发霉的面包片
32 (p13): 13.会吹气球的酵母
35 (p14): 14.给饼干制作糖衣
38 (p15): 15.美丽的结晶花
41 (p16): 16.盐竟然会变甜
43 (p17): 17.当小苏打遇到醋
45 (p18): 18.当水萝卜遇到醋
47 (p19): 19.当生姜遇到醋
49 (p20): 20.咖喱粉与香皂的组合
51 (p21): 21.能去色的柠檬汁
53 (p22): 22.膨胀的碳酸饮料
56 (p23): 23.当白糖遇到碳酸饮料
58 (p24): 24.自制汽水
61 (p25): 25.可乐除锈
64 (p26): 26.不相溶的盐水和酱油
67 (p27): 27.分分合合的油水
70 (p28): 28.奇妙的分层现象
73 (p29): 29.红糖水变成白糖水
75 (p30): 30.冰冻的糖和盐
78 (p31): 31.能点燃的方糖
81 (p32): 32.白糖吹泡泡
84 (p33): 33.红茶变色了
86 (p34): 34.当红茶遇到蜂蜜
88 (p35): 35.停止流出来的果汁
91 (p36): 36.突然结冰的果汁
94 (p37): 37.凉咖啡
97 (p38): 38.用微波炉加热橡皮糖
100 (p39): 39.用电饼铛熔化水果糖
103 (p40): 40.冷冻后的蜂蜜
105 (p41): 41.平分蛋糕
108 (p42): 42.制作果冻
110 (p43): 43.果冻解冻
113 (p44): 44.冷冻后的豆腐
115 (p45): 45.变颜色的虾
117 (p46): 46.洋葱的变化
119 (p47): 47.会变色的魔芋丝
122 (p48): 48.会变色的米饭
125 (p49): 49.蔬菜密度大比拼
128 (p50): 50.水果密度大比拼
131 (p51): 51.草莓的变化
133 (p52): 52.草莓液和牛奶的结合
136 (p53): 53.柠檬魔术师
139 (p54): 54.制作蓝莓试纸
142 (p55): 55.橘子上的薄皮溶解了
144 (p56): 56.柠檬发霉了
146 (p57): 57.水果催化剂
148 (p58): 58.被水涨破的樱桃
150 (p59): 59.吃油的苹果
152 (p60): 60.让苹果保鲜
154 (p61): 参考文献
Anno:
2016
Edizione:
2016
Casa editrice:
哈尔滨:哈尔滨工业大学出版社
Lingua:
Chinese
File:
PDF, 24.58 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
Chinese, 2016
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