Donazioni 15 September, 2024 – 1 Ottobre, 2024
Sulla raccolta fondi
ricerca dei libri
libri
Donazioni:
66.8% compiuto
Entrare
Entrare
gli utenti autorizzati hanno accesso a:
raccomandazioni personali
Telegram bot
cronologia dei download
inviare a email o Kindle
gestione delle raccolte
salvare nei preferiti
Personale
Richieste di libro
Studia
Z-Recommend
Elenco libri
Più popolari
Categorie
Partecipazione
Donare
Caricamenti
Litera Library
Dona i libri cartacei
Aggiungi i libri cartacei
Search paper books
Mio LITERA Point
Ricerca termini
Main
Ricerca termini
search
1
Сборник рецептур рыбных изделий и консервов.
Гидрометеоиздат
Составители: М.В.Гольдин
,
А.А.Рыжков
,
Т.И.Слабко.
приготовления
продукции
потери
рецептура
выход
масло
перец
готовой
соль
рыбы
филе
лук
сырья
итого
сахар
растительное
наименование
продуктов
расход
отходы
массы
разделке
репчатый
сельдь
рыб
сливочное
неразделанной
табл
молотый
рецептуры
консервов
полуфабриката
обработке
фарш
черный
течение
ная
соленая
душистый
лавровый
куски
лист
потерь
банки
мука
компоненты
мороженая
потрошеная
пресервов
морковь
Anno:
1998
Lingua:
russian
File:
DJVU, 1.51 MB
I tuoi tag:
0
/
0
russian, 1998
2
Товароведение и экспертиза рыбы и рыбной продукции: Учебное пособие
ФГБОУ ВО Донской ГАУ
Т. И. Шпак
,
Ю. З. Насиров
,
А. В. Козликин
,
П. В. Скрипин
рыбы
рыб
рыба
жира
консервы
рыбу
запах
консервов
банки
поверхности
температуре
морепродуктов
допускается
икра
гост
мяса
икры
осетровых
продукта
продукции
посол
филе
определяют
потрошеная
текст
хранения
запаха
качества
продуктов
товаров
доля
количество
морская
поваренной
массовая
ящики
массой
видов
определения
сорта
поверхность
разделки
сельди
течение
мясо
обработки
вкус
кусков
масса
потрошеный
Anno:
2020
Lingua:
russian
File:
PDF, 2.46 MB
I tuoi tag:
0
/
0
russian, 2020
1
Segui
questo link
o cerca il bot "@BotFather" in Telegram
2
Invia il comando /newbot
3
Inserisci un nome del tuo bot
4
Inserisci un nome utente del bot
5
Copia l'ultimo messaggio da BotFather e incollalo qui
×
×